塩味味玉（Shinachiku亭）

東急東横線の反町駅から徒歩3分くらいにあるShinachiku亭に行ってきました。

あまり混んでなくて、すぐに席に着くことが出来ました。

塩味味玉をいただきました。

麺は自家製麺で中細ストレート麺（支那そば）です。麺はやや柔らかめ。

スープはさっぱり塩味ではありますが、個人的にはもうちょっと塩気が抑えてあってもよいくらい。

チャーシューは柔らかいばら肉が2枚で美味しかったです。

味玉にはそれほど味付けが感じられませんでしたが、このスープとあわせるとなかなかよい感じ。

さっぱり系が好きなひとにはよいかと思います。

★★★