トリックでとり食う

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先日というか、ちょっと前に町田にある「炭火ダイニング 酉九【トリック】」に行ってきました。お店は地下にあって隠れ家的な雰囲気。

tukune.JPG特製つくね

お店の一押しです。これはホント美味しかった!自分が今まで食べたつくねの中では一番好きかもしれません^^

凝縮された鶏の旨みが、かむほどに口中に広がって、やみつきになるような味です。

 

 

 

 

 

itimaiyaki.JPGもも塩一枚焼き

こちらもオススメです。自分は鶏皮のぐにゃっとした感じが苦手なんですが、、これは皮がパリッと肉はジューシーとなっていて、柚子胡椒との相性が抜群です!

 

 

 

 

 

 

鶏以外にも「マグロとアボカドのサラダ仕立て」や「三色豆腐つくり」など、どれも美味い。

すっかりお気に入りとなったわけで、また行きたいと思えるお店でした^^

 

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このページは、kaneyukiが2007年12月 6日 01:37に書いたブログ記事です。

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